Hot kyllinggryte
Hot hot hot!
Denne gryten har du klar mens risen koker. Hvis ikke du vil ha den så sterk velger du bare vanlig mango chutney i stedet for hot og dropper sambal oelek.
Til 3-4 personer, trenger du:
– 3 kyllingfileter
– 1 paprika
– 2-3 gulrøtter
– 2 dl frosne erter
– 5 store ss mango chutney, hot
– 1,5 ts sambal oelek
– 2-3 ts soyasaus
– 1 ss karri
– 1 ss hvitløkspulver
– 1 boks matyoghurt, gresk type
Slik gjør du:
– Skjær kyllingfilet i biter og grønnsakene i staver.
– Stek kyllingen og sett til side.
– Stek grønnsakene og ha kyllingen tilbake i pannen.
– Ha i erter, karri, hvitløk og rør rundt.
– Bland inn yoghurt, mango chutney, soyasaus og sambal oelek.
– La alt bli varmt og server rykende på en seng av ris.
Sunn og Mett er har som mål å tilby variert kost laget helt fra bunnen av. Vårt hovedfokus er at maten skal være sunn eller ihvertfall sunnere da vi elsker å lage desserter. Del gjerne våre innlegg og lik oss på Facebook.
Linda og Anniken
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!