Maislapper
Disse små lappene er perfekte som tilbehør på et tapasbord. Sprøstekt bacon eller spekeskinke passer veldig godt til. De er også gode i matpakken ved siden av en salat eller bare med skinke og ost.
Nydelig på tapasbordet
Til 4 personer, trenger du:
– 300 g hermetiske maiskorn
– 2 ss hvetemel, gjerne fibra
– 2 egg
– 1 paprika
– 2 ts salt
– 0,5 ts pepper
Slik gjør du:
– Pisk sammen mel og egg.
– Rør inn maiskornene.
– Skjær paprika i små biter og rør inn.
– Krydre med salt og pepper.
– Varm en stekepanne med litt smør og ha 2 store ss med maisrøre til hver lapp.
– Stek til de er gyldne.

Sunn og Mett er har som mål å tilby variert kost laget helt fra bunnen av. Vårt hovedfokus er at maten skal være sunn eller ihvertfall sunnere da vi elsker å lage desserter. Del gjerne våre innlegg og lik oss på Facebook.
Linda og Anniken